Knobi-Nuggets!

Knusprig, käsig, köstlich!



Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 8 Personen

6 Hähnchenfilets

8 Knoblauchzehen

50 g Butter

100 g Mehl

2 Eier

100 g Paniermehl

50 g Parmesan

1 Camembert

Petersilie


Utensilien

1 Auflaufform


Etappe 1/4

Butter mit kleingehackter Petersilie und Knoblauch mischen. Zu einer Butter rühren und mit Hilfe von Klarsichtfolie zu einer 1 cm dicken Rolle formen. 15 Minuten im Tiefkühlfach kalt stellen.

Etappe 2/4

Hähnchen in Würfel schneiden und eine Öffnung in jedes Stück schneiden. Jedem Stück eine dünne Scheibe Knoblauchbutter hinzufügen.

Etappe 3/4

Die Stücke zuerst mit Mehl bestäuben und anschließend in gequirltem Ei und Paniermehl mit Parmesan tunken.

Etappe 4/4

Die Nuggets auf einem Backblech auslegen und in der Mitte einen Camembert platzieren. Bei 180°C 20 Minuten im Ofen backen. Die obere Kappe des Camemberts entfernen und mit Petersilie dekorieren.