Kleine Frühstücks-Rezepte für absoluten Genuss

Essen Sie sich glücklich😋



Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 4 Personen

Toastbrot

Merci Schokolade

Geschmolzene Butter

Frischkäse

Geschmolzene Schokolade

Kaffee

Milchschaum

Eier

Bratkartoffeln

Schinken

Eisbergsalat

Käsescheiben

Hartgekochte Eier

Bacon

Tomaten

Brötchen

Speckwürfel

Cornflakes

Kürbiskerne

Sonnenblumenkerne

Leinsamen

Sesam

Rohrzucker

Honig

Butter

Quark

Erdbeeren

Weintrauben

Äpfel

Schlagsahne


Utensilien

Backpapier


Etappe 1/7

Merci Schokolade auf die Toastbrote legen und zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammenpressen und die Brote mit geschmolzener Butter bestreichen. Die unteren zwei Kanten jeweils mit Schlagsahne verzieren. Für 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Mit Weintrauben und Heidelbeeren garnieren und genießen.

Etappe 2/7

Mit einem Spritzbeutel dunkle Schokoladenfäden auf ein Backpapier geben und ins Gefrierfach stellen. Kaffee in eine Tasse füllen, mit Milchschaum bedecken, die eisgekühlte Form darauf platzieren und noch etwas Kaffee einleeren.

Etappe 3/7

7 Eier trennen. Das Eigelb verrühren und in eine heiße Pfanne leeren. Mit einem Pizzaschneider Linien ausschneiden. Die leeren Stellen mit dem Eiweiß befüllen und braten lassen. Bratkartoffeln und Speckwürfel hinzufügen.

Etappe 4/7

Eine Scheibe Schinken mit Eisbergsalat, Käsescheiben und geriebenem Ei belegen. Einrollen und noch einmal in Speckscheiben einrollen. 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.

Etappe 5/7

Zwei Ritze in Toastbrote schneiden und Speckscheiben durchfädeln. In kleine Schüsseln legen und 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Ein Ei trennen. Mit dem Eiweiß kleine Punkte in einer heißen Pfanne formen. Auf jeden weißen Punkt folgt ein Eigelb-Punkt. Die Toastbrote aus dem Ofen holen, mit Eisbergsalat und Tomaten belegen und die Mini-Spiegeleier hinzufügen.

Etappe 6/7

6 Ritze in Brötchen schneiden. Mit Speck- und Käsescheiben sowie Speckwürfel belegen und für 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Mit Petersilie bestreuen und genießen.

Etappe 7/7

In einer Schüssel Cornflakes, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Rohrzucker, Honig und geschmolzene Butter vermengen. In eine Backform geben und in den Ofen schieben. Backen bis die Oberseite goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und mit Quark und Früchten bestreichen. Servieren und genießen.