Aperitif-Spiesse

Seien Sie mal so richtig spiessig

25 Minuten - 4 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

Schritte

Zutaten

1 Blätterteig

12 Kirschtomaten

200g Cheddarkäse

12 grüne Oliven

12 Cocktailwürstchen

2 Eigelbe

Senf

Ketchup

Utensilien

8 Spieße

1 Backblech

Backpapier

Pinsel

1. Den Blätterteig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. Den Cheddarkäse würfeln.

2. Die Hälfte der Spieße wie folgt bestücken: Mehrfach einen Streifen Blätterteig unter einen Cheddarwürfel und über eine Kirschtomate führen. Mit der anderen Hälfte der Spieße ebenso verfahren, dabei grüne Oliven und Cocktailwürstchen abwechseln. Am Ende alles mit Spießen fixieren.

3. Die Spieße auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und dann 20 Minuten bei 210 °C im Ofen backen. Mit Senf und Ketchup servieren.

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