Sind Sie 18 oder älter?
Sie müssen volljährig sein um auf diese Seite Zugriff zu haben.
Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Amerikanischer Burger
Ein kreatives Rezept mit Käse und leckeren Pommes 😎🇺🇸🍔
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Vorbereitung : 15 Minuten und Kochzeit : 15 Minuten
Zutaten für 5 Personen
3 rote zwiebeln
2 el olivenöl
1/2 tasse wasser
40 g speckwürfel
450 g rinderhackfleisch
110 g schweinehackfleisch
1 el petersilie
salz & pfeffer
3 knoblauchzehen
2 el bbq sauce
5 burgerbrötchen
1 packung pommes
900 g geriebener cheddar
1/2 flasche bier
eingelegte jalapeños
ketchup
senf
hühnerbrühe
Utensilien
Backblech
Etappe 1/3
Die gewürfelte Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten bis sie karamellisieren, dann den Speck hinzufügen bis er knusprig ist, das Fett aufbewahren. Die Pommes nach Packungsanleitung zubereiten.
Etappe 2/3
In einer Schüssel Hackfleisch, Petersilie, Knoblauch, BBQ Sauce, Salz und Pfeffer vermengen. Die Brötchen halbieren und aushöhlen, dann mit den Zwiebeln und einer handvoll Fleischmischung füllen, vierteln und dann für 2-3 Minuten pro Seite anbraten. Hühnerbrühe in die Pfanne geben um beim Garen zu helfen. Zur Seite legen.
Etappe 3/3
Die Hälfte des Cheddar in einer Pfanne schmelzen bis er gebräunt und knusprig ist, dann auf ein Backblech geben. Die Burgerstücke sternförmig anrichten und die Pommes in die Mitte geben, dann für 5 Minuten bei 375 °C backen. Den restlichen Cheddar mit dem Bier in einem Topf erhitzen um eine Käsesauce herzustellen. Den Burger-Stern aus dem Ofen holen, die Sauce in die Mitte stellen und mit Speckwürfeln und Jalapeños garnieren. Für den 4. Juli mit Sternen und Streifen dekorieren. Genießen!
Mit der Community teilen!
Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.
0/400 Zeichenlimit