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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Cheeseburger mal anders
So lecker 😋
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen
500 g rinderhackfleisch
zwiebel
knoblauch
14 g tomatenkonzentrat
5 g senf
ketchup
5 g worcestershire soße
13 g rohrzucker
1 tl chilipulver
salz & pfeffer
75 ml wasser
2 burgerbrötchen
Utensilien
Pfanne
Etappe 1/2
In der heißen Pfanne mit geriebenem Parmesan und Cheddar ein Kreuz formen. Etwa 5-7 Minuten warten. Das Brötchen in die Mitte legen und etwas draufdrücken. Wenn große Bläschen zu sehen sind, anfangen, den Käse von der Pfanne zu lösen. Vom Feuer nehmen und weitermachen. Das Brötchen aus der Pfanne nehmen und über ein Glas legen.
Etappe 2/2
Rinderhackfleisch in der Pfanne mit Zwiebel und Knoblauch braten. Tomatenkonzentrat, Senf, Ketchup, Worcestershire Soße, Rohrzucker, Chilipulver, Salz und Pfeffer sowie 70 ml Wasser hinzufügen. Die Brötchen damit füllen. Anrichten und genießen.
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