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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Gruselige Pizza-Häppchen
Perfekt für Halloween :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 35 Minuten
Vorbereitung : 20 Minuten und Kochzeit : 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
2 pizzateige
100 g tomatensoße
50 g geriebener mozzarella
2 Oliven, schwarz
3 scheiben emmentaler
30 g hackfleisch
3 mozzarellabällchen
1 eigelb
ketchup
Utensilien
Nudelholz
Backpapier
Etappe 1/3
Den ersten Pizzateig nehmen und verschiedene Formen ausschneiden. Die einzelnen Formen mit Tomatensoße und geriebenem Mozzarella belegen. Jede Form mit der passenden zweiten Form belegen und die Enden mit einer Gabel zusammendrücken, damit kleine Teigttaschen entstehen.
Etappe 2/3
Aus dem zweiten Pizzateig kleine Kreise ausschneiden. Jeweils mit Tomatensoße, Emmentalerscheiben und Oliven belegen. Die 3 Mozzarellabällchen mit Hackfleisch einkleiden und jeweils in die restlichen Teigkreise einwickeln. Mit einer Schnur zusammenbinden, damit alles zusammenhält.
Etappe 3/3
Kleine Vierecke aus dem Pizzateig ausschneiden und mit geriebenem Mozzarella befüllen. Kleine Rollen formen und jeweils die Enden einschneiden, um Hundeknochen zu formen. Alles mit Eigelb bestreichen und im Ofen für 20 Minuten bei 180 Grad backen. Mit Ketchup verzieren und genießen.
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