Hackbraten-Gratin
Der Nudelauflauf für Fleischliebhaber :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
500 g hackfleisch
petersilie
salz & pfeffer
200 g penne
250 ml tomatensoße
150 g geriebener mozzarella
2 frühlingszwiebeln
Etappe 1/3
Das Rinderhackfleisch mit gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer würzen und den Rand der Auflaufform auslegen. Die Penne in Salzwasser kochen, abgießen und mit der Tomatensauce vermischen.
Etappe 2/3
Die Hälfte der Penne in die Pfanne geben, mit geriebenem Mozzarella-Käse bedecken, dann den Rest der Pasta sowie eine neue Käseschicht hinzufügen.
Etappe 3/3
30 Minuten bei 180 °C backen. Aus dem Ofen nehmen, mit gehackten Frühlingszwiebelstängeln bestreuen und genießen.
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