Falscher Hase Deluxe

Omas Klassiker in der Schlemmer Version

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Gesamtzeit : 20 Minuten


Zutaten für 6 Personen

700 g rinderhackfleisch

3 eier

1 zwiebel

100 g paniermehl

2 el senf

35 scheiben bacon

12 babybel®

1 tomate

gewürzgurken


Etappe 1/3

Hackfleisch, Eier, klein geschnittene Zwiebel, Paniermehl und Senf miteinander mischen. Die Kastenform mit Bacon-Scheiben auslegen. Dabei die Scheiben seitlich überstehen lassen.

Etappe 2/3

Die Hälfte des Hackfleisches in die Form geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken und die Babybels® darin platzieren. Gewürfelte Tomaten und Gürkchen um den Käse herum verteilen, dann mit dem restlichen Hackfleisch bedecken.

Etappe 3/3

Die überstehenden Bacon-Scheiben über das Hackfleisch klappen und 45 Minuten bei 180 °C im Ofen backen. Aus der Form nehmen und noch einmal für 10 Minuten in den Ofen geben. Dann servieren.

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