Deutsche Hotdogs mit Weißwurst
Mit Brot aus würzigem Käse 🥨🧀
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 25 Minuten
Zutaten für 2 Personen
4 aufgetaute brezel
meersalz
4 weißwürste
geriebener parmesan
geriebener cheddar
rucola
krautsalat
gewürzgurken
süßer senf
streichkäse-ecken
Utensilien
Spieße
Rechteckiger karton
Alufolie
Bierflaschen
Etappe 1/3
Brezel auftauen und in drei gleich große Teile schneiden. Die oberen Enden zusammenbinden und zu einem Zopf flechten. Mit Meersalz bestreuen und 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Etappe 2/3
Weißwürste auf Spieße spießen und mit einem Messer leicht einschneiden. Im Ofen 3 Minuten bei 180 Grad backen.
Etappe 3/3
Geriebenen Parmesan kreuzförmig in eine heiße Pfanne geben. Geriebenen Cheddar dazugeben und kurz anbraten. Den Brezelzopf in die Mitte der Pfanne legen. Das Käsekreuz zu einem Brötchen formen. Mit Rucola, Krautsalat, Gewürzgurken, Weißwürstchen und süßen Senf befüllen. Streichkäse-Ecken auf das Brezel-Brötchen geben. Anrichten und genießen.
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