Spaghetti-Käsekuchen

Huch, da haben sich ein paar Nudeln in den Käsekuchen geschmuggelt

Gesamtzeit : 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen

750 g Spaghetti

150 g Speck

4 Eier

1 Brie

1 Zwiebel

200 g Parmesan

Petersilie

Salz & Pfeffer


Etappe 1/3

Die gekochten Spaghetti in eine Schüssel geben. Speck mit Zwiebel anbraten und zu den Spaghettis geben. Eier, Salz, Pfeffer, und einen Teil von Petersilie und Parmesan dazugeben und verrühren.

Etappe 2/3

Zwei Drittel der Spaghettis in eine Auflaufform geben und den Brie darauf legen. Mit den restlichen Spaghettis bedecken. Den Kuchen mit Parmesan und Petersilie bestreuen.

Etappe 3/3

Den Kuchen im Ofen bei 180° C 20 Minuten backen und aus der Form lösen. Ein letztes Petersilien-Finishing et voilà, der Kuchen ist zum Verzehr bereit.

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