Erfrischender Wassermelonensalat

Name: Erfrischender Wassermelonensalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Balsamico; 600 Wassermelone; Salz & pfeffer; 1 Gurke; 0,5 Zwiebel, rote; 2 Olivenöl; 200 Feta; 3 Minze

Die perfekte Ergänzung für das Sommerbuffet

4.3

15 Bewertungen

Source

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Vorbereitung : 20 min

Beschreibung

Ein leckerer Twist mit dem Obst des Sommers!

Zutaten fuer 3 Personen

1 Balsamico

600 Wassermelone

Salz & pfeffer

1 Gurke

0,5 Zwiebel, rote

2 Olivenöl

200 Feta

3 Minze

Schritt 1/2

Wassermelone und Gurke würfeln und Zwiebel in feine Ringe schneiden. In eine große Schüssel geben und Feta darüber zerbröseln. Gewaschene Minze grob hacken und dazu geben.

Schritt 2/2

Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren, Olivenöl dazugeben und zu einem Dressing verrühren. Das Dressing zum Salat geben, alles noch einmal gut vermischen und direkt servieren.

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