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Bingo Crêpe
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 min
Vorbereitung : 20 min
Zutaten fuer 10 Personen
4 Eier
250 g de Mehl
30 g de Zucker
5 ml de Pflanzenöl
55 g de Butter
500 ml de Milch
1 Prise Salz
10 g de Béchamelsauce
25 g de geriebener Käse
1 Scheibe Schinken
2 Scheiben Käse
2 schwarze Oliven
Schritt 1/3
250 g Mehl (1 dunkelblauer Bandit Messbecher und 2 gelbe Coco Messbecher), 2 EL Zucker (2 violette Chloé Messbecher) und 1 Prise Salz sieben. 55 g geschmolzene Butter (1 rosa Bluey Messbecher), die Eier und 500 ml Milch (2 blaue Bandit Messbecher) dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Crêpes in einer eingeölten Pfanne ausbacken.
Schritt 2/3
In jeden Crêpe 25 g geriebenen Käse (1 rosa Bluey Messbecher), 1 EL Béchamelsauce (1 violetter Chloé Messbecher) und 1 Scheibe Schinken geben. Den Crêpe nach den Schritten im Video falten und schneiden, um Bingos Kopf zu formen. Den Crêpe 2 Minuten backen, um den Käse zu schmelzen.
Schritt 3/3
Käsestücke und schwarze Olivenstücke für Augen, Augenbrauen und Schnauze platzieren und genießen!
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