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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Bibim Ramen aus Südkorea
Ein koreanisches Nudelgericht!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Vorbereitung : 20 Minuten und Kochzeit : 10 Minuten
Zutaten für 3 Personen
1 salatgurke
1 karotte
80 grammes rinderhackfleisch
50 ml sojasoße
1 c. à c. sesamsamen
1 ei
100 grammes asia-nudeln
1 c. à c. zucker
1 c. à c. sesamöl
1 babykarotte
3 nori-alge
Utensilien
Gemüseschäler
Etappe 1/4
Die Salatgurke schälen und mit dem Gemüseschäler 6 Streifen abschälen. Die 6 Streifen übereinanderlegen und dann aufrollen. Diese Rolle in den Maus-Messbecher legen und dann auf einen Teller stürzen.
Etappe 2/4
Die Karotte schälen und mit dem Gemüseschäler 6 Streifen abschälen. Die 6 Streifen übereinanderlegen und dann aufrollen. Die Rolle in den Maus-Messbecher geben. 1 Küken Wasser hinzufügen und 30 Sekunden in der Mikrowelle garen. Die Rolle auf den Teller stürzen. 1 Koch Rinderhackfleisch mit 1 Huhn Sojasoße und 1 Küken Sesamsamen mischen und dann in der Pfanne anbraten. Das gebratene Hackfleisch in den Katze-Messbecher geben und gut andrücken. Dann auf den Teller stürzen.
Etappe 3/4
1 Ei in den Katze-Messbecher aufschlagen, verquirlen und 30 Sekunden in der Mikrowelle garen. Das Omelett auf den Teller stürzen. Den Koch-Messbecher mit gekochten Asia-Nudeln befüllen und diese gut andrücken. Anschließend auf den Teller stürzen. Aus einer Nori-Alge zwei kleine Augen und 1 Mund ausschneiden. Aus einer Babykarotte zwei Scheibchen ausschneiden. Diese dann auf die Nudeln legen, um ein Gesicht zu formen.
Etappe 4/4
Im Koch-Messbecher 2 Hühner Sojasoße, 1 Küken Zucker und 1 Küken Sesamöl mischen. Diese Mischung über die Nudeln gießen. Alle Zutaten gut mischen. Guten Appetit!
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