Kirsch-Pudding-Kuchen

Mit Schokolade und Oreo-Keksen ­čśő

4.8

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Gesamtzeit : 45 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

40 oreo-kekse

20 g butter

250 g zartbitterschokolade

250 g sahne

50 g honig

1 pck backpulver


Etappe 1/3

Oreo Kekse ├Âffnen und Cremef├╝llung von den Keksen trennen. Die Cremef├╝llung mit geschmolzener Butter glatt r├╝hren und die Kekse zerkr├╝meln und hinzuf├╝gen. In einer runden Form fest andr├╝cken und bei 170┬░C 15 Minuten backen. Anschlie├čend abk├╝hlen lassen.

Etappe 2/3

Zartbitterschokolade mit Sahne schmelzen und geschlagene Sahne hinzugeben und unterheben. Auf den Kuchen geben und kandierte Kirschen in die Creme dr├╝cken. Kalt stellen.

Etappe 3/3

In einer Kasserolle Honig erw├Ąrmen und Natron hinzuf├╝gen. Vorsicht, die Masse steigt auf. Dann in eine runde Form geben auf Backpapier und kalt stellen. Anschlie├čend die Karamellscheibe auf den Kuchen geben und mit roten Fr├╝chten dekorieren. In St├╝cke schneiden und servieren.

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