Hackbraten-Gratin

Der Nudelauflauf für Fleischliebhaber :)

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Gesamtzeit : 20 Minuten


Zutaten für 4 Personen

500 g hackfleisch

petersilie

salz & pfeffer

200 g penne

250 ml tomatensoße

150 g geriebener mozzarella

2 frühlingszwiebeln


Etappe 1/3

Das Rinderhackfleisch mit gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer würzen und den Rand der Auflaufform auslegen. Die Penne in Salzwasser kochen, abgießen und mit der Tomatensauce vermischen.

Etappe 2/3

Die Hälfte der Penne in die Pfanne geben, mit geriebenem Mozzarella-Käse bedecken, dann den Rest der Pasta sowie eine neue Käseschicht hinzufügen.

Etappe 3/3

30 Minuten bei 180 °C backen. Aus dem Ofen nehmen, mit gehackten Frühlingszwiebelstängeln bestreuen und genießen.

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