Schmelzender Genuß
Dolce vita für zu Hause
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Zutaten fuer 3 Personen
250 ml Vanilleeis
3 Eiswaffeln
100 g de Werther’s Original ®
200 g Schokocreme
Karamellisierte Mandeln
Kuechenutensilien
1 kleine Plastikflasche
1 Cutter
2 Gefrierbeutel
3 kleine Schälchen
3 kleine Becher aus Karton
Schritt 1/4
1 Oberen Teil der Flasche abschneiden. Einen Stern aus dem Deckel schneiden mit dem Cutter und auf die Flasche schrauben. Eine Ecke von einem Gefrierbeutel abschneiden und mit dieser Öffnung durch die Flasche in den Deckel schieben. Beutel mit Vanilleeis füllen.
Schritt 2/4
2 Die kleinen Schälchen herum drehen, die Eiswaffeln mit Öffnung nach unten darauf stellen. Die Werther’s Original® einschmelzen und in kreisförmigen Bewegungen um die Eiswaffeln gießen, sodass eine spiralförmige Verlängerung der Eiswaffel entsteht. Auskühlen lassen.
Schritt 3/4
3 Die Eiswaffeln in die Kartonbecher stecken, sodass sie aufrecht stehen. Mit Schokocreme füllen und anschließend mit dem Eis befüllen in kreisförmigen Bewegungen. Ins Gefrierfach stellen.
Schritt 4/4
4 Restliche Schokocreme in den zweiten Gefrierbeutel geben und eine ganz kleine Ecke abschneiden um feine Linien um das Vanilleeis herum zu drehen. Mit karamellisierten Mandeln bestreuen und genießen.




















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