Calabacines al chorizo

Sencillos y deliciosos!

20 minutos - 2 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

2 calabacines

1 chorizo

4 tomates cherry rojos

4 tomates cherry amarillos

150 de mozzarella rallada

1 charola para horno

1. Cortar los calabacines a lo largo por la mitad, quitar el interior con una cuchara. Cortar el chorizo en rebanadas y los tomates cherry partirlos en 2

2. Rellenar los calabacines con la mozarella rallada, después colocar alternadamente las rebanadas de chorizo junto con las mitades de tomate cherry

3. Meter al horno 20 minutos a 180 °C sobre una charola cubierta de papel vegetal. Acompañar con ensalada

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