Receta Aperitivo tres quesos

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Cantidad

4 personas

Preparación

35 minutos

Video previo

  1. Hacer 3 agujeros en forma de cuadrado en el pan con cuidado de no perforar el fondo. Cortar los 3 cuadrados obtenidos en forma de palitos.

  2. Rellenar el primer agujero con una loncha de queso de nata, el segundo con 2 lonchas finas de queso para fundir y el tercero con 2 lonchas de camembert. Colocar la cebolla frita sobre el queso de nata, el romero sobre el queso de vaca y las mechas de tocino fritas sobre el camembert. Repetir esta operación hasta rellenar los agujeros terminando con una capa de queso en cada agujero.

  3. Mezclar el aceite de oliva con el ajo y el perejil picados finamente y con el parmesano. Colocar el pan y los palitos en la placa de horno cubierta con papel vegetal y, untar los palitos con la mezcla anterior.

  4. Hornear durante 30 minutos a 200ºC. Degustarlo bien caliente remojando los palitos de pan en los quesos.

Listo!

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