Carne con tomillo!

¡Carne perfecta hecha en casa! 😋

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Tiempo total : 1 hora 30 minutos

Cocción 1 hora 30 minutos

Ingredientes para 4 personas

1.13 kg de steak

Sal y pimienta

Mantequilla

4 cdas de tomillo


Etapa 1/4

Coger un trozo de bistec e inyéctalo con tomillo fresco picado y mantequilla ablandada utilizando un inyector de carne.

Etapa 2/4

Coloque el filete en un trozo de papel de melocotón. Untar la carne con más mantequilla ablandada y envuelva el papel.

Etapa 3/4

Coloque las astillas de manzana en una fuente de horno con una rejilla de secado encima. Encienda las astillas hasta que estén humeantes y coloque la carne sobre la rejilla de secado. Colocar en el horno a 150 ºC durante 30-45 minutos.

Etapa 4/4

Retirar del horno y cortar la carne en rodajas. Sirva con su guarnición favorita. Disfrute.

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