Carne con macarrones y queso!

¡Una comida rica y perfecta en un mismo plato! 😄🥩🧀

4.4

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Tiempo total : 6 horas 20 minutos

Preparación : 20 minutos y Cocción 6 horas


Ingredientes para 4 personas

Naranja

1 carne con hueso

Masa para tortitas

Jarabe de arce

Mantequilla

Sal y pimienta

Cebolla

Romero

Macarrones con queso


Etapa 1/4

Naranja - Mantequilla - Romero

Derrita la mantequilla y colóquela sobre un trozo de papel de horno en una bandeja para hornear. Cortar rodajas de naranja muy finas y colocarlas sobre la mantequilla derretida. Añadir trocitos de romero y meter en la nevera para que se endurezca.

Etapa 2/4

1 carne con hueso - Sal y pimienta

Cubrir la carne con sal y pimienta, asegurándose de sazonar toda la superficie. Sacar la mantequilla de la nevera y disponer la carne encima. Envolver la carne con la mantequilla, cubriéndola completamente, como se muestra en el vídeo. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 6 horas, hasta que esté hecho.

Etapa 3/4

Masa para tortitas - Cebolla - Macarrones con queso

En una sartén con aceite caliente, disponga cuatro conchas metálicas de masa para tortitas y ponga un poco en cada concha caliente, como se muestra en el vídeo. Añadir cebolla frita y macarrones con queso en cada concha y cubrir con más masa. Sumergirlos en el aceite caliente y freírlos, para hacer una bola de masa de macarrones.

Etapa 4/4

Jarabe de arce

Retire la carne del horno y desmenúcela. Servir en un plato, junto con las albóndigas fritas. Cubra las albóndigas con sirope de arce para terminar y ¡buen provecho!

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