¡Sándwich de lasaña con carne!
Una idea creativa más para la semana 🙂 .
Team
Chefclub
Tiempo total : 3 horas
Preparación : 1 hora 30 minutos, Cocción 1 hora y Reposo : 30 minutos
Ingredientes para 4 personas
Carne, parte del pecho
Salsa barbacoa
Perejil
Pan de molde
Hojas de lasaña cocidas
Ajo
Queso cheddar
Mantequilla
Mozzarella rallada
Hierbas aromáticas
Parmesano
Etapa 1/3
Carne, parte del pecho - Pan de molde - Ajo - Mantequilla - Hierbas aromáticas - Parmesano
Por un lado tenemos la parte del pecho de la carne cocinada. Y por otra parte, un pan de molde vaciado. Mezclar ajo, mantequilla y hierbas aromáticas y untar el interior del pan asi como el exterior del pan. Untar también en el parmesano tanto al exterior como al interior. Reservar.
Etapa 2/3
Salsa barbacoa - Hojas de lasaña cocidas - Queso cheddar - Mozzarella rallada
Cortar y desmenuzar la carne e incorporarlo todo al interior del pan. En una fuente poner salsa barbacoa y rebozar las hojas de lasaña cocidas. Hecho eso, ponerlas dentro del pan, tal y como se muestra en el vídeo. Por encima poner la loncha de queso cheddar. Seguimos rellenando con la carne, las hojas de lasaña. Terminar con salsa barbacoa y mozzarella rallada. Hornear durante 15 minutos a una temperatura de 180 ºC.
Etapa 3/3
Perejil
Transcurrido ese tiempo retirar del horno. Rociar un poco de perejil. Ya está nuestro plato listo para disfrutarlo. ¡Buen provecho!
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