Receta Crepes de kebab de pollo!

No sabías que tu horno podía hacer esto! 😋🍗🍟

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  1. Colocar las tiras de pollo en la bolsa de plástico. Mezclar las especias, la sal y la pimienta, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el jugo de limón y luego vierta la mezcla en la bolsa. Cerrar y dejar macerar en la nevera.

  2. Equilibrar la rejilla del horno sobre 4 vasos. Distribuir las tiras en los pinchos para brocheta plantándolas por sus extremos y dejándolas colgar. Acomodar las tiras de pollo colgándolas entre las barras de la rejilla. Colocar en el horno durante 15 minutos a 175 ° C.

  3. Mezclar la harina, la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y luego verter la leche, mezclando hasta obtener una masa para crepas. Cocinar 10 crepas en la sartén. Preparar 10 envueltos de crepa con 2 tiras de pollo, papas fritas, salsa blanca, aros de cebolla morada, tomates cortados en cubitos y ensalada.

  4. Colocar los envuetos de crepa en forma de círculo juntando la punta en el centro en una bandeja para hornear. Añadir la mozzarella rallada encima. Hornear durante 10 minutos a 180 ° C y disfrutar.

Listo!

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