La crepa kebab!

Crujiente por todas partes! 🌮🌯🍟

23,9 M visualizationes

Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

1 Paleta de cordero

1 cdas de aceite de oliva

2 cebollas rojas

500 g de preparación para crepes

1 tomate

1 kg de papas fritas congeladas

Yogurt

Tomillo

Romero

Perejil

Paprika

Comino en polvo

Ajo en polvo

Sal


Utensilios

Papel aluminio

2 Platos para horno


Etapa 1/3

Coloque la paleta de cordero en 1 de los platos y vierta el aceite de oliva sobre encima. Agregue la paprika en polvo, comino, ajo en polvo y sal. Coloque una rama de tomillo y el romero frescos en el plato y los aros de cebolla roja. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 2 horas 30 minutos a 160 ° C.

Etapa 2/3

Prepare 6 crepes gruesas en una sartén. Retirar el cordero del horno, desmenuzar y extenderlo sobre los crepes. Agregue los tomates cortados en cubitos y la cebolla roja, espolvoree perejil picado. Enrolle los crepes en forma de burrito y luego colóquelos en el segundo plato.

Etapa 3/3

Haga un corte largo en el centro de los crepes. Coloque las papas fritas en el plato y hornee durante 8 minutos a 180 ° C. Retire del horno, vierta la salsa de yogurt en cada cada. Agregue tomate y cebolla picados encima y disfrute.

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