Quiche de rosas

Una tarta muy romántica!

¡Hornea tu adorno floral! Masa crujiente, carne suave, flores llenas de amor que adornan nuestro plato... ¡Todo esto te espera si decides preparar un especial detalle de rosas para tu pareja en este día tan especial!



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 4 personas

200 g de carne picada

1 cebolla

3 masa de hojaldre

4 huevos

200 ml de nata espesa

Perejil

Sal y pimienta

1 barra de pan

1 recipiente para tarta


Etapa 1/4

Mezcle la carne picada junto con la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. Corte 5 círculos de una masa de hojaldre y con la ayuda de un tenedor, dibuje líneas en 2 lados de cada círculo.

Etapa 2/4

Acomode los 5 círculos superponiéndolos unos sobre otros. Con un palillo, forma un pequeño hueco en el centro de la tira formada con los círculos de masa, luego extiende la mitad de la carne picada sobre ella.

Etapa 3/4

Envuelva la tira de masa sobre sí misma para formar un pequeño rollo. Marcar la mitad del rollo con el palillo y cortarlo, acomode los bordes de la masa formando pétalos de rosas. Repita con las otras masas de hojaldre.

Etapa 4/4

Coloca las 4 flores de masa sobre el recipiente para tarta. Mezcle los huevos, la nata espesa y el perejil, luego vierta esta mezcla sobre el plato. Hornee por 20 minutos a 170 ° C. Pruebe caliente. :)

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