Aperitivos Navideños

La magia de la Navidad está por todas partes!

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Chefclub

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Tiempo total : 30 minutos


Ingredientes para 6 personas

1 masa de hojaldre

3 lonchas de jamón curado

80 g de queso emmental rallado

1 yema de huevo

3 salchichas frankfurt

100 ml de nata fresca

15 g de parmesano rallado

4 bolitas de mozzarella

8 aceitunas negras sin hueso

1 zanahoria

ketchup

pinchos para brocheta

1 placa de horno

papel vegetal


Etapa 1/4

Árboles de Navidad: Cortar la masa de hojaldre en 12 tiras. Colocar sobre éstas el jamón cortado en tiras y espolvorear con el queso rallado. Formar pequeños acordeones comenzando con pliegues pequeños y finalizando con un pliegue grande a modo de base del árbol. Pinchar los árboles con los pinchos, untarlos con yema de huevo y llevarlos al horno a 180°C durante 15 minutos.

Etapa 2/4

Botas de Papa Noel: Cortar las salchichas en dos, con un corte diagonal. Luego, unir las salchichas sobre la diagonal a modo de "L", pinchar las botas con los pinchos y untar uno de los extremos en parmesano.

Etapa 3/4

Pingüinos: Cortar la zanahoria en rodajas, de cuatro de ellas retirar un pequeño triángulo y sobre colocar sobre ellas las bolitas de mozzarella. Cortar cuatro aceitunas al medio y utilizarlas de alas. Luego, utilizar las últimas cuatro como cabezas y los triaángulos de zanahoria como picos.

Etapa 4/4

Disfrutar!

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