Aperitivo de cubitos

Bocaditos sorprendentes para el aperitivo ¡Encontrarás el que te gusta!

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Tiempo total : 35 minutos

Ingredientes para 4 personas

2 masas de pizza

8 bolitas de mozzarella

1 filete pequeño de salmón

40 g de nata espesa

2 lonchas de jamón serrano

30 g de cheddar rallado

50 g de queso feta

4 tomates cherry

salsa de tomate

albahaca

eneldo


Utensilios

Cubitera

Placa de horno

Papel vegetal


Etapa 1/4

Extender una de las masas de pizza sobre la cubitera y presionar delicadamente la masa contra el fondo de cada hueco con los dedos.

Etapa 2/4

Colocar en cada hilera de la cubitera los siguientes ingredientes: - ½ tomate cherry y 1 cubito de feta - 1 bolita de mozzarella y una hoja de albahaca - 1 trozo de jamón serrano y cheddar rallado - 1 trozo de salmón, nata y eneldo

Etapa 3/4

Cubrir la cubitera con la segunda masa de pizza retirando los bordes de masa que sobresalgan. Dejar reposar 10 minutos en la nevera. Después, recortar los cubitos con ayuda de un cuchillo.

Etapa 4/4

Colocar los cubitos en la placa de horno recubierta de papel vegetal. Meter al horno durante 20 minutos a 180ºC. Al sacarlo del horno, untar los cubitos en la salsa de tomate y degustarlos calientes.

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