La torre de frutas

Perfecto pastel para un cumpleaños en verano!

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Tiempo total : 40 minutos


Ingredientes para 4 personas

1 melón

1 melón verde

1 sandía

3 kiwis

500 ml de nata fresca

fresas

arándanos

frambuesas

almendras en láminas

1 batidora eléctrica


Etapa 1/2

Cortar 3 rebanadas gruesas de sandía y de melones. Retirar con un vaso el centro lleno de semillas y reemplazar ese espacio con rebanadas de kiwi del mismo tamaño. Colocar las rebanadas de fruta, unas encima de otras alternadamente, cortar la cáscara para después formar un cilindro de frutas.

Etapa 2/2

Montar la nata fresca y untarla en el cilindro de frutas. Decorar el pastel con frambuesas, arándanos y fresas. Para la decoración de la base, agregar trozos de melón y sandía. Para terminar, añadir las almendras en láminas. Disfrtutar

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