Nems versión francesa

Una fiesta de sabores con los Nems versión francesa de Chefclub!

40 minutos - 4 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

5 Hojas Masa Brick

½ Queso Reblochon

75g de beicon

4 cditas de nata fresca

4 lonchas de queso raclette

1 loncha jamón cocido

4 Pepinillos

1 patatas

1 cebolla roja

70g de queso gruyere

aceite para freir

cebolleta

1. Bombones Sayonanos (4 piezas) Cortar las hojas de masa Brick en cuartos. Colocar la punta de una de las hojas un trozo de queso Reblochon, cebollas y beicon (ambos previamente salteados). Enrollar la hoja de masa desde la punta con los ingredientes. Luego, atar a cada lado del rellano con cebolleta para formar un envoltorio.

2. Nems Franco-Suizos (4 piezas) Cortar las hojas de masa al medio. Colocar en un lado de la hoja 2 medias rebanadas de queso Raclette, un trozo de jamón y algunas pepinillos. Doblar la hoja de masa sobre el relleno, doblar ambos lados, luego enrollar.

3. Samoussas de nata (4 piezas) Cortar las hojas de masa al medio y doblar el borde hacia adentro. En el lado izquierdo de la hoja, colocar una rodaja de patata cocida, una cucharadita de nata fresca y un espolvorear queso gruyere. Doblar la hoja de masa en diagonal, comenzando con la punta del lado izquierdo hacia la derecha. Continuar doblando de forma diagonal. Doblar la parte restante de masa dentro de la Samoussa.

4. Todos Freír las preparaciones y disfrutar

Descubrir también

LA TIENDA DE LOS CHEFS