Salm贸n para los amantes del pescado!

Te encantar谩 sumergirte en esta receta 馃グ馃悷

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Tiempo total : 55 minutos

Preparaci贸n : 45 minutos y Cocci贸n 10 minutos

Ingredientes para 4 personas

2 piezas de salm贸n

3 cdas de salsa de soja

120 ml de miel

5 dientes de ajo

60 gramos de mantequilla

8 piezas de pimientos rojos

8 piezas de pimientos verdes

25 gramos de cheddar rallado

60 gramos de queso fresco

1 lim贸n

3 cdas de perejil

Ensalada


Etapa 1/4

Colocar los filetes de salm贸n en una rejilla sobre una cacerola. Hervir 1 litro de agua. Verter el agua hirviendo sobre los filetes de salm贸n para quitar la piel f谩cilmente. Cortar los dientes de ajo en trozos muy finos. Dibujar una rejilla en los filetes de salm贸n y colocarlos de nuevo en la parrilla. Hierva agua con salsa de soja, miel, ajo y mantequilla. Vierta la mezcla sobre los filetes de salm贸n. Cocinar ligeramente los filetes de salm贸n con un soplete y reservar.

Etapa 2/4

Mezclar el queso crema y 2 cucharadas de perejil hasta que est茅 suave. Corte los extremos de los pimientos, c煤bralos con el queso cheddar y el queso crema a las hierbas. Colocarlos verticalmente en una rejilla, coloque la rejilla en un plato giratorio, cali茅ntelos con el soplete mientras gira la rejilla. Apilar 4 pimientos, alternando un pimiento rojo y uno verde. Repita hasta tener 4 filas de pimientos.

Etapa 3/4

Colocar las filas de pimientos de 2 en 2 en la fuente Pyrex. Colocar los filetes de salm贸n encima, cortar el lim贸n por la mitad y exprima medio lim贸n sobre cada filete de salm贸n. Hornear durante 10 minutos a 180 掳C.

Etapa 4/4

Colocar el salm贸n con los pimientos en un plato con ensalada y una rodaja de lim贸n. Espolvorear con el perejil restante y a disfrutar.

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