Carne asada con boniato relleno!

Dale un bocado a esta nueva y abundante receta. 馃崠馃槅

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Tiempo total : 1 hora

Cocci贸n 1 hora

Ingredientes para 3 personas

1 bistec tomahawk

1 kg de mantequilla

2 cdas de mezcla de especias para barbacoa chefclub

Sal y pimienta

3 unidades de boniato

1/2 Unidad de cebolla

1 Unidad de pimiento amarillo

2 unidades de pimiento rojo

1 cda de perejil

3 cdas de nueces

15 unidades de nubes


Etapa 1/4

Envuelva los boniatos en papel de aluminio y m茅talos en el horno a 160 掳C durante 1 hora. Sacar del horno y cortar con un cuchillo. A帽ada la mantequilla y los malvaviscos y col贸quelos en la parrilla, boca abajo, durante aproximadamente 1 minuto. Dar la vuelta y cubrir con las nueces picadas.

Etapa 2/4

Cortar una abertura en el filete para hacer una cavidad. Sujetar por el extremo del hueso y sumergir en la mantequilla derretida. A帽ada la mezcla de condimentos para barbacoa Chefclub por encima y sumergir una vez m谩s en la mantequilla para cubrirlo bien.

Etapa 3/4

En una sart茅n, saltear las cebollas asadas, los pimientos amarillos y rojos con aceite de oliva y a帽adir sal, pimienta y perejil. Utilice la mezcla para rellenar la carne, como se muestra en el v铆deo.

Etapa 4/4

Colocar la carne en una placa caliente para sellarla. Repita la operaci贸n en todos los lados, para que el sellado sea perfecto. Roc铆e el filete con m谩s mantequilla mezclada con la mezcla de especias para barbacoa durante el proceso de cocci贸n. 隆Servir y buen provecho!

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