¡Sándwich de lasaña con carne!

Una idea creativa más para la semana 🙂 .

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Tiempo total : 3 horas

Preparación : 1 hora 30 minutos, Cocción 1 hora y Reposo : 30 minutos


Ingredientes para 4 personas

Carne, parte del pecho

Salsa barbacoa

Perejil

Pan de molde

Hojas de lasaña cocidas

Ajo

Queso cheddar

Mantequilla

Mozzarella rallada

Hierbas aromáticas

Parmesano


Etapa 1/3

Carne, parte del pecho - Pan de molde - Ajo - Mantequilla - Hierbas aromáticas - Parmesano

Por un lado tenemos la parte del pecho de la carne cocinada. Y por otra parte, un pan de molde vaciado. Mezclar ajo, mantequilla y hierbas aromáticas y untar el interior del pan asi como el exterior del pan. Untar también en el parmesano tanto al exterior como al interior. Reservar.

Etapa 2/3

Salsa barbacoa - Hojas de lasaña cocidas - Queso cheddar - Mozzarella rallada

Cortar y desmenuzar la carne e incorporarlo todo al interior del pan. En una fuente poner salsa barbacoa y rebozar las hojas de lasaña cocidas. Hecho eso, ponerlas dentro del pan, tal y como se muestra en el vídeo. Por encima poner la loncha de queso cheddar. Seguimos rellenando con la carne, las hojas de lasaña. Terminar con salsa barbacoa y mozzarella rallada. Hornear durante 15 minutos a una temperatura de 180 ºC.

Etapa 3/3

Perejil

Transcurrido ese tiempo retirar del horno. Rociar un poco de perejil. Ya está nuestro plato listo para disfrutarlo. ¡Buen provecho!

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