Corona de chocoplátano!

Un pastel relleno de fruta! 🍫🍌🍰😍



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

5 huevos

100 g de azúcar

200 g de chocolate amargo

100 g de mantequilla

50 g de harina

500 ml de crema para batir

30 g de azúcar glass

3 plátanos

200 g de chocolate

50 g de chocolate blanco

Frutas de temporada


Utensilios

1 Molde

1 palillo


Etapa 1/3

Mezcle los huevos, el azúcar, el chocolate amargo derretido, la mantequilla derretida y la harina, luego vierta esta mezcla en el molde. Hornee por 20 minutos a 175 ° C. Retirar del horno, cavar el centro del pastel para quitar el centro.

Etapa 2/3

Batir la crema y el azúcar glass para formar la crema batida y untar la mitad en el hueco del pastel. Agregue los plátanos pelados sobre la parte superior y cubra con el resto de la crema batida.

Etapa 3/3

Cubra la crema batida con el chocolate derretido. Dibuja líneas alrededor del pastel con el chocolate blanco derretido, luego dibuja formas con el palillo. Deja reposar el pastel durante 15 minutos en el refrigerador, coloca la fruta en el centro y disfruta.

Descubrir también