Pastel de manos!

Estamos listos para aplaudir en chocolate! 🍫😅🤪

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Tiempo total : 45 minutos

Ingredientes para 6 personas

350 g + 12 pedazos de chocolate negro

50 g de chocolate blanco

250 g de mascarpone

100 g de azúcar glass

500 ml de crema líquida

2 danette® sabor vanilla

2 danette® de chocolate negro

195 g de mantequilla

1 sobre de azúcar avainillada

150 g de azúcar

6 huevos

150 g de harina

1 pasta quebrada

1 plato para tarta


Utensilios

Papel vegetal

Batidora eléctrica

Bolsas de plástico

Hoja de papel cartulina


Etapa 1/5

Vierta 50 g de chocolate negro derretido en una hoja de papel encerado y el chocolate blanco derretido en otra hoja. Presione la palma de una mano abierta sobre el chocolate negro, luego colóquelo en la hoja de cartulina para imprimir el diseño de la mano. Haz lo mismo con el chocolate blanco. Refrigere la cartulina.

Etapa 2/5

Batir el mascarpone, el azúcar glass y la crema hasta obtener la crema batida. Divide la crema batida en 2 e incorpora el Danette® con sabor a vainilla en una mitad y el Danette® de chocolate en la otra mitad. Coloca en el refrigerador.

Etapa 3/5

Combine el chocolate restante y la mantequilla derretida. Agrega el azúcar avainillada y el azúcar. Agrega los huevos a la mezcla, luego la harina. Coloque la masa de mantequilla en el plato y luego vierta la mezcla en ella. Hornea por 25 minutos a 180 ° C.

Etapa 4/5

Coloque la crema batida recién enfriada en las bolsas de plástico y luego corte 1 esquina inferior en cada bolsa para hacer mangas pasteleras. Dibuja un punto de crema batida de chocolate en el centro del pastel. Dibuja un círculo de puntos de crema batida con sabor a vainilla alrededor de este punto. Dibuja un nuevo círculo de puntos de crema batida de chocolate alrededor del primer círculo. Repite hasta cubrir el pastel. Coloca la hoja de papel plastificado sobre el pastel y presiónala ligeramente para aplanar las puntas de la crema batida.

Etapa 5/5

Planta 6 piezas de chocolate negro en el pastel para colocar la mano de chocolate negro sobre él. Plante otras 6 piezas y coloque la mano de chocolate blanco encima. Cortar y disfrutar.

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