Cena de halloween de Chefclub

Da mucho miedo ....pero está todo riquísimo :)



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 4 personas

4 Salchichas estilo Viena

1 pasta de hojaldre rectangular

1 Masa para pizza

200 g de salsa de tomate

200 g de mozzarella rallada

18 aceitunas negras

2 huevos

25 ml de jarabe de moras

1 aguacate

4 bastones de surimi

8 Galletas botaneras

Semillas de amapola

Ramitas de cebollín


Utensilios

1 vaso

Pinchos


Etapa 1/4

Haga una incisión vertical larga en la parte inferior y 2 incisiones pequeñas a los lados de la salchicha Knacki ®. Corta la masa rectangular en tiras muy delgadas. Envuelva las tiras de masa alrededor de la salchicha para formar una momia. Hornea durante 20 minutos a 180 ° C.

Etapa 2/4

Con el vaso invertido, corta 9 discos en la masa de pizza. Decora los aros de masa con la salsa de tomate. Espolvorea mozzarella rallada. Hornea por 15 minutos a 180 ° C. Corta 2 aceitunas negras por la mitad a lo largo. Guarde 1 mitad de aceituna entera para formar el cuerpo y corte las otras 2 aceitunas en mitades para formar las patas de la araña. Ensamblar el cuerpo y las patas y repetir con todas las aceitunas. Decorar todas las mini pizzas con arañas recién sacadas del horno.

Etapa 3/4

Hervir los huevos. Romper su caparazón con el dorso de una cuchara sin quitarlo. Coloca los huevos en un bol lleno de almíbar de moras y deja reposar unos minutos. Retire la cáscara de los huevos y córtelos por la mitad a lo largo. Retirar la yema. Rallar el aguacate y mezclar su pulpa con las yemas de huevo trituradas. Decorar los huevos con la mezcla. Añadir semillas de amapola.

Etapa 4/4

Cortar los palitos de surimi por la mitad en forma transversal. Haz 2 incisiones cruzadas en la parte inferior de cada medio palillo. Pinche un palito de aperitivo en el otro extremo de cada medio palito de surimi para formar pequeñas escobas. Envuelva una ramita de cebollino alrededor de cada escoba. Prueba!