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Rosa salmón
Para deshojar entre amigos!

Cantidad

4 personas

Preparación

30 minutos

Video previo

  1. Sobre una masa de hojaldre hacer pequeños hoyos con un tenedor y colocar encima los filetes de salmón formando un círculo. Con ayuda del pincel, agregar agua sobre la masa alrededor del círculo de salmón y doblarla envolviendo los filetes.

  2. Corte los filetes cubiertos de masa en trozos de 3 cm de ancho y gírelos 90 ° para que se vea el salmón.

  3. Mezcle el queso philadelphia con cebollin picado, sal y pimienta y extiéndelo sobre la masa restante con la ayuda de una cuchara. Cortar la masa en 6 tiras del mismo ancho. Corta la calabaza en rodajas finas y colocala en las tiras de pasta, haciendo que sobre salgan ligeramente por un lado.

  4. Dobla la primera tira sobre sí misma y luego enrolle una segunda tira. Repita con todas para tener una flor de calabaza grande. Coloque la flor en el centro del pastel de salmón y hornee durante 25 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, cortar en porciones y disfrutar.

Listo!

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