Cantidad

7 personas

Preparación

20 minutos

Ingredientes

  • 7 papas
  • 2 huevos
  • 200 g de carne molida
  • 1 cebolla
  • 7 bolitas de mozzarella
  • 150 ml de salsa bechamel
  • 100 g de mozzarella rallado
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • 1 recipiente hondo

Pastel de albóndigas
Un pastel de carne muy redondo!

Cantidad

7 personas

Preparación

20 minutos

Video preview

  1. Pela las papas y hiérvelas en agua con sal, luego machácalas y revuévelas con los huevos, sal y pimienta hasta obtener un puré. Forma 7 bolas con el puré de papa y colócalas en un recipiente. Forma unos agujeros en medio de cada bola con la ayuda de un vaso de shot.

  2. Revuelve la carne molida con la cebolla picada, el perejil, la sal y pimienta. Divide esta mezcla en 7 bolas de carne y colócalas en los agujeros del puré. Agrega una bolita de mozzarella en cada uno.

  3. Añade la salsa bechamel entre el puré de papas y las bolas de carne y agrega el mozzarella rallado encima. Hornea por 20 minutos a 180 ° C y disfruta caliente.

Listo!

¿Todavía con ganas de inspiración?

{{ recipe.title }}

Descubre los libros de Chefclub

Más recetas de Chefclub

Encuentra las mejores recetas Chefclub en dos "Lo mejor de". Reunidas en un solo paquete, estos libros recopilan las recetas Chefclub más populares en la comunidad. Con fotos paso a paso y consejos de cocina, permiten crear recetas sabrosas y originales con facilidad y en cualquier circunstancia.

DESCUBRE EL LIBRO
Step 1

Una técnica original

Step 2

Link al video

Step 3

Las etapas en fotos

La tienda de los chefs

Lo mejor de, 45 recetas saladas para compartir

Lo mejor de, 45 recetas saladas para compartir

Chefclub es el deseo de transformar la cocina en un espacio de compartir y de emociones. Los videos, y ahora este primer libro en formato e-Book, son hechos para guiar, inspirar, d...

5€

VER