Melon pompette

En entrée pour un repas joyeux ou en dessert pour un début de soirée

20 minutes - 6 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

2 gros melons

15cl porto

6 feuilles de gélatine

Jambon cru

1. Vider les melons.

2. Mixer la pulpe et la passer à la passoire.

3. Ajouter le porto.

4. Placer les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir puis les faire fondre dansle mélange melon porto.

5. Verser le mélange dans les melons et réserver au frais 2h.

6. Déguster frais avec du jambon cru.

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