Œuf cocotte au camembert

Œuf cocotte

4.8

5 avis

"Ils sont tellement délicieux avec ce bon goût de camembert"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

4 œufs

120 grammes de camembert

8 c. à s. de crème fraiche

1 botte de persil ( frais )

sel

poivre

3 lardons


Étape 1/2

Préchauffer le four à 210°. Couper le camembert en 8 portions d'environ 15g. Dans des petits ramequins allant au four, disposer à chaque fois 2 petites portions de camembert, 2 càs de crème, puis casser l'oeuf sur le dessus.

Étape 2/2

Saler légèrement et poivrer. Enfourner les ramequins au bain-marie pour 15 minutes (ou jusqu'à ce que la cuisson de l'oeuf vous convienne). Ajouter du persil ciselé sur le dessus et servir avec des mouillettes et une bonne salade verte !

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