Chakchouka

Name: Chakchouka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 sel; 1 ail; 3 œuf; 50 feta; 250 tomate; 1 poivron; 1 oignon; cumin; curry; cannelle; menthe; poivre; basilic

Show devant, une super recette !

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Chakchouka

Ingrédients pour 3 personnes

1 sel

1 ail

3 œuf

50 feta

250 tomate

1 poivron

1 oignon

cumin

curry

cannelle

menthe

poivre

basilic

Étape 1/2

Faire fondre les oignons hachés quelques minutes à la poêle dans l'huile d’olive chaude.
Ajouter le poivron coupé en dés et l'ail écrasé.
Ajouter les tomates pelées, les épices, saler, poivrer et laisser cuire au moins 15 minutes.

Étape 2/2

Former quatre nids dans la sauce, casser un œuf dans chacun et laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
Parsemer d'herbes et déguster.

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