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Rosti de légumes
Recette de Rosti de légumes
Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min
Description
Et pour donner un peu de consistance ace repas, j'avais préparé des paillassons de légumes (ou rosti selon votre origine !) dont je vous donne la recette
Ingrédients pour 2 personnes
1 huile d'olive
1 crème végétale
1 crème
200 carotte
200 pomme de terre
1 herbes
1 épices
1 poivre
1 sel
1 œuf de chia
Étape 1/5
Précuire 10mn les légumes.
Étape 2/5
Les râper et les egoutter.
Étape 3/5
Ajouter le reste des ingrédients.
Étape 4/5
Chauffer votre poêle puis déposer des tas de pâtes dans la poêle (5-6).
Étape 5/5
Faire dorer 10mn de chaque côté.
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