Pâtes aux champignons et burrata

Name: Pâtes aux champignons et burrata
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à s. pignons de pin torréfiés; 200 gramme pâtes; 1 gousse ail pressée; 200 gramme champignon; 0,5 botte persil; pm sel et poivre; 1 piece oignon rouge; 125 ml crème de soja; pm huile d'olive

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Aimes-tu les pâtes aux champignons ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 c. à s. de pignons de pin torréfiés

200 g de pâtes

1 gousse ail pressée

200 g de champignon

0,5 botte persil

sel et poivre

1 oignon rouge

125 ml de crème de soja

huile d'olive

Étape 1/1

Dans une poêle huilée, faire revenir l’ail et l’oignon 3 min. Puis ajouter les champignons et le persil, cuire 10 min. Incoporer la sauce soja, mélanger et poursuivre la cuisson 5 min. Saler et poivrer. Cuire les pâtes. Incorprer les pâtes avec les champignons, mélanger. Terminer avec la burrata et les pignons de pin.

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