Chou rouge aux deux pommes

Chou rouge

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"Très équilibré et délicieux"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 2 personnes

1 piece d'oignon

1 paquet de tofinelle Soy

1 piece d'orange

1 piece de cannelle

1 piece de pomme

1 piece de chou rouge

2 c. à s. de vinaigre balsamique

2 c. à s. de levure maltée

1 petite bouteille de bière

1 c. à c. de sel


Étape 1/5

1 piece d'oignon - 1 paquet de tofinelle Soy

Faire revenir l'oignon Une fois transparent, ajouter les saucisses coupées.

Étape 2/5

1 piece d'orange - 1 piece de cannelle

Ajouter le jus de l’orange Ajouter un baton de cannelle.

Étape 3/5

1 piece de pomme - 1 piece de chou rouge

Ajouter la pomme coupée en quartiers Ajouter le chou coupé en lamelles.

Étape 4/5

2 c. à s. de vinaigre balsamique - 2 c. à s. de levure maltée

Ajouter 2 cs de vinaigre balsamique Ajouter 2cs de levure maltée.

Étape 5/5

1 petite bouteille de bière - 1 c. à c. de sel

Ajoutez la bière Couvrir et faire cuire lentement (1h au moins).

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