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Chou rouge aux deux pommes
Chou rouge
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece d'oignon
1 paquet de tofinelle Soy
1 piece d'orange
1 piece de cannelle
1 piece de pomme
1 piece de chou rouge
2 c. à s. de vinaigre balsamique
2 c. à s. de levure maltée
1 petite bouteille de bière
1 c. à c. de sel
Étape 1/5
1 piece d'oignon - 1 paquet de tofinelle Soy
Faire revenir l'oignon
Une fois transparent, ajouter les saucisses coupées.
Étape 2/5
1 piece d'orange - 1 piece de cannelle
Ajouter le jus de l’orange
Ajouter un baton de cannelle.
Étape 3/5
1 piece de pomme - 1 piece de chou rouge
Ajouter la pomme coupée en quartiers
Ajouter le chou coupé en lamelles.
Étape 4/5
2 c. à s. de vinaigre balsamique - 2 c. à s. de levure maltée
Ajouter 2 cs de vinaigre balsamique
Ajouter 2cs de levure maltée.
Étape 5/5
1 petite bouteille de bière - 1 c. à c. de sel
Ajoutez la bière
Couvrir et faire cuire lentement (1h au moins).
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