Pink pancakes au saumon

Name: Pink pancakes au saumon
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 43 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 betterave cuite; 1 œuf; 20 fécule de pomme de terre; 1 purée de noix de cajou; 0,5 vinaigre de cidre; 0,5 bicarbonate; 40 cottage cheese; 1 saumon; 20 farine de petit épeautre

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 43 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 8 min, Repos : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles (par portion) sans topping
151 kcal P : 6,3g G : 17,4g L : 6,3

Ingrédients pour 2 personnes

50 betterave cuite

1 œuf

20 fécule de pomme de terre

1 purée de noix de cajou

0,5 vinaigre de cidre

0,5 bicarbonate

40 cottage cheese

1 saumon

20 farine de petit épeautre

Étape 1/2

Versez tous les ingredients dans un blender jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Laissez reposer 30min si possible. Faites chauffer une poêle à crêpes et faites cuire vos pancake.

Étape 2/2

Tartinez du cottage cheese sur un premier pancake. Ajoutez la moitié de la tranche de saumon et déposez le 2e pancake. Faites la même chose sur le 2e pancake et dégustez aussitôt.

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