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Croquettes aux courgettes
Recette super pour accompagner un bon barbecue
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Recette super pour accompagner un bon barbecue đ€©
Ingrédients pour 4 personnes
2 courgette
1 mini boules de mozza
1 c. Ă s. de parmesan
1 c. Ă c. d'herbes de provence
1 pincée sel et poivre
1 Ćuf
150 g de farine
2 Ćufs mĂ©langĂ©s
1 sachet chapelure
Ătape 1/4
RĂąpez les courgettes, Ă©gouttez Ă lâaide dâun torchon puis mettre dans un saladier, ajoutez le parmesan, les herbes, le sel, le poivre et lâĆuf
Ătape 2/4
Formez des boules de la taille dâune boule de glace puis aplatir afin dây ajouter la boule de mozza reformez la boule
Ătape 3/4
Passez la boule dans la farine, puis dans lâĆuf et enfin dans la chapelure
Ătape 4/4
Il ne reste plus quâĂ les cuire dans de lâhuile bien chaude
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