Tarte rustique pêche/nectarine romarin

Name: Tarte rustique pêche/nectarine romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce pâte sablée; 7 pièce peche; 2 feuille romarin; 2 c. à s. miel; 0,5 sachet sucre vanillé; 0,5 pièce jus de citron; 2 c. à s. amande effilée

Tarte rustique

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 30

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 1 h

Description

Elles sont si faciles à faire et tellement gourmandes et légères.

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte sablée

7 peche

2 feuille romarin

2 c. à s. de miel

0,5 sachet sucre vanillé

0,5 jus de citron

2 c. à s. d'amande effilée

Étape 1/2

Dans un saladier, mélanger le romarin ciselé finement, le miel, la moitié du sucre vanillé (donc 1/4 de sachet!), et le jus de citron.
Laisser macérer dans ce mélange vos pêches ou nectarines, coupées en quartier, pendant une petite heure.
Étaler votre pâte sablée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et préchauffer votre four à 200°.

Étape 2/2

Disposer vos fruits sur la pâte, puis saupoudrer du sucre vanillé restant.
Rabattre les bords de la pâte sur le dessus des fruits et enfourner une vingtaine de minutes.
Laisser refroidir la tarte, y ajouter des amandes effilées torréfiées et déguster !

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