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Vegan speculoos cookies
Une de mes recettes favorite : celle de ces incroyables cookies
Creator
"Un cookie croquant mais encore fondant, presque moelleux à l’intérieur sinon rien! Encore meilleur un peu tiède. Il n’y a rien de plus appréciable que l’odeur des cookies tout chaud qui embaume la pièce et nous fait saliver. Que ce soit l’odeur des cookies chaud ou bien celle du gâteau au chocolat qui sort du four, je crois bien que ce sont mes odeurs préférées."
Temps total : 47 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
130 grammes de beurre végétal ( mou )
220 grammes de cassonade
Vanille
60 ml de lait ( amande ou autre )
260 grammes de farine
1 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
100 grammes de chocolat blanc ( vegan )
60 grammes de biscuits Speculoos
150 grammes de pâte spéculoos ( maison )
Étape 1/5
Étape 2/5
130 grammes de beurre végétal ( mou ) - 220 grammes de cassonade - Vanille - 60 ml de lait ( amande ou autre ) - 260 grammes de farine - 1 c. à c. de cannelle - 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 100 grammes de chocolat blanc ( vegan ) - 60 grammes de biscuits Speculoos
Étape 3/5
150 grammes de pâte spéculoos ( maison )
Étape 4/5
Étape 5/5
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