Muffins au chocolat intense

Name: Muffins au chocolat intense
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 58 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 155 gramme farine; 35 gramme cacao; 0,5 sachet levure; 1 pincée sel; 1 pièce oeuf; 100 gramme sucre; 90 gramme beurre; 120 gramme lait; 130 gramme chocolat

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 58 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 18 min, Repos : 30 min

Description

Délicieux muffins tout au chocolat et ultra moelleux

Ingrédients pour 6 personnes

155 gramme farine

35 gramme cacao

0,5 sachet levure

1 pincée sel

1 pièce oeuf

100 gramme sucre

90 gramme beurre

120 gramme lait

130 gramme chocolat

Étape 1/2

Tamises la farine, le cacao et la levure. Ajoutes le sel et mélanges. Dans un autre saladier, mets l’œuf et le sucre, fouettes jusqu’à ce que ça blanchisse, ajoutes le mélange farine/levure/cacao petit à petit. Ajoutes le beurre, mélanges, puis le lait.. Ajoutes les pépites de chocolat.

Étape 2/2

Places dans un moule à muffins et places au frais 30 min ou 10min au congélateur. Préchauffes le four à 200°. Enfournes, et baisses la température à 180° pendant 18min.. Laisses un peu refroidir et démoules.

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