Cookies de courgettes

Name: Cookies de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 paquet boule de mozzarella; 2 piece courgette; 1 piece œuf; 1 c. à c. épices; pm sel et poivre; 25 gramme parmesan; 110 gramme farine

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

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Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

As-tu déjà testé les cookies de courgettes ?

Ingrédients pour 8 personnes

0,5 paquet boule de mozzarella

2 courgette

1 œuf

1 c. à c. d'épices

sel et poivre

25 g de parmesan

110 g de farine

Étape 1/1

Saler les courgettes puis les égoutter dans un torchon. Dans un saladier, mélanger les courgettes râpées avec la farine, les épices, l’œuf, le parmesan et un tour de poivre. Faire des boules avec la pâte puis creuser un petit puits au milieu avec votre pouce et y mettre une bille de mozzaralla, refermer la boule. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Cuire 20 min à 200 ºC.

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