Gâteau au miel

La meilleure recette de gâteau au miel

4.5

15 avis

"C’est vendredi, c’est un bon moment et je pense déjà planifier notre idée de petit déjeuner du weekend"



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

5 tranches de feuille de brick

125 grammes de farine

Fromage de chèvre

350 grammes d'eau

Miel

1 g de sel

150 grammes de cerneaux de noix

2 c. à s. de maïzena ( fécule de maïs )


Étape 1/2

5 tranches de feuille de brick - Fromage de chèvre - Miel - 150 grammes de cerneaux de noix

Coupez la pâte brick en deux ou laissez entière (pour cette recette je l'ai laissée entière ) Coupez le fromage en forme ronde Pliez en deux la moitié de la pâte Mettez le fromage, le miel et les noix en haut de la pâte Refermez la de la même manière que le samoussa Cuisez dans l'huile les deux côtés jusqu'à l'obtention de la couleur dorée.

Étape 2/2

125 grammes de farine - 350 grammes d'eau - 1 g de sel - 2 c. à s. de maïzena ( fécule de maïs )

Mélangez la farine, la maïzena et le sel versez l’eau il faut obtenir une pâte liquide, pas trop épaisse afin de l'étaler facilement sur la poêle faites chauffer une poêle anti adhésive à feu doux à l'aide d'un pinceau peinturez entièrement la poêle laissez cuire la feuille quelques minutes, elle doit se détacher elle même.

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