Clafoutis aux cerises

Name: Clafoutis aux cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme cerises; 40 gramme beurre; 4 pièce œuf; 100 gramme farine; 20 cl lait; 60 gramme sucre; 1 sachet sucre vanillé; 1 pincée sel

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Une recette trouvée sur @marmiton_org

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de cerises

40 g de beurre

4 œuf

100 g de farine

20 cl de lait

60 g de sucre

1 sachet sucre vanillé

1 pincée sel

Étape 1/3

Laver les cerises, les équeutez.
Enlever les noyaux.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais.
Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé.

Étape 2/3

Ajouter les œufs puis le lait petit à petit en continuant de mélanger.
Ajoutez le beurre fondu.
Beurrer le plat.
Ajouter l’appareil à clafoutis puis les cerises.

Étape 3/3

Enfourner pendant 10 minutes à 210 degrés puis baisser à 180 degrés encore 20 minutes.
Facultatif : ajouter quelques cerises non cuites sur le clafoutis.

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